O Festival Gastronômico do Pantanal 2025 será realizado entre 02 e 07 de dezembro, no Centro de Convenções do Pantanal e na unidade móvel de gastronomia do Senac.
Com seis dias de atividades, o evento reúne oficinas culinárias, aulas-show com pratos tradicionais, praça de alimentação, feira de artesanato e shows musicais, tornando-se um dos destaques culturais e turísticos de Corumbá.
📌 Programação Completa Dia a Dia
⭐ Terça-feira — 02 de dezembro
A abertura das atividades acontece na unidade móvel do SENAC MS, com oficinas voltadas para práticas culinárias variadas:
- Confeitaria vegana e pão funcional — 08h às 10h
- Aproveitamento integral da laranja — 17h30 às 18h30
- Mãos na massa: focaccia com Nicola e ervas — 19h às 20h
⭐ Quarta-feira — 03 de dezembro
As oficinas continuam com foco em receitas regionais do Pantanal:
- Mil folhas de mandioca com redução de puchero e crocante de carne seca — 08h às 10h
- Iscas de jacaré com maionese de limão — 17h30 às 18h30
- Comida de boteco — 19h às 21h
⭐ Quinta-feira — 04 de dezembro
A quinta marca o início oficial do festival:
- Ato de abertura do Festival — 18h
- Praça de Alimentação Porto dos Sabores — 18h à 00h
- Feira de artesanato e agricultura familiar — Tenda PROSPÉRA MS — 18h à 00h
- Oficina culinária para merendeiras — 08h às 12h
- Aula-show com pratos regionais como Ceviche de pacu ou piraputanga, Cupim da Comitiva e Crepe Seu Zé — 19h30 às 21h
- Show musical: Leandro & Galeano — 22h à 00h
⭐ Sexta-feira — 05 de dezembro
O dia é especial para as crianças:
- Oficina Chefinho Kids — Parte 1 (lanches e doces) — 08h às 12h
À noite: - Oficina Receba bem: risotos, vinhos e cervejas especiais — 18h às 22h
⭐ Sábado — 06 de dezembro
Continuação das atividades para o público infantil e oficinas temáticas:
- Chefinho Kids — Parte 2 — 08h às 12h
- Fudge de chocolate com café e baru — 13h30 às 14h30
- Dadinho de abóbora com queijo Nicola — 15h às 17h
Aulas-show da noite:
- Cortes e sabores da carne de jacaré — 18h às 19h30
- Croc and Chips, Pacumê e Tiramissu Pantaneiro — 19h30 às 21h
Show do sábado:
- Zé Lucas & Benício — 22h à 00h
⭐ Domingo — 07 de dezembro — Encerramento
As últimas oficinas do festival incluem:
- Cupim de sol grelhado com mandioca e vinagrete verde — 18h às 19h
- Nhoque de banana-da-terra ao molho de pintado — 19h30 às 20h30
Aula-show final:
- Marruazinho, Arroz boliviano e Doce Fronteira — 18h às 19h30
Grande momento do dia:
- Anúncio e premiação dos pratos vencedores — (horário indicado pela organização)
Show de encerramento:
- Os Garotos — 22h à 00h
🎬 Cinema no Festival
Sessões de cinema serão exibidas no auditório superior na quinta-feira, sábado e domingo, em horários específicos divulgados pela programação oficial.
Fonte: https://corumba.ms.gov.br/noticias/festival-gastronomico-do-pantanal-tera-oficinas-shows-e-feiras-a-partir-do-dia-02